明るい×花・柑橘×目覚め

目指す味わい

ジャスミンやベルガモットの香りが立ち、レモンのような明るさと、紅茶のような軽い口当たりがある一杯。

酸味はただ強くするのではなく、すっぱさを残さず、花の香りとやさしい甘さにつながるように。冷めるほど香りの変化が見つかる、透明感のある仕上がりを目指します。