CloudRoast TypeNo.02
LFR
明るい×花・柑橘×くつろぎ
繊細な花の香りとやわらかな口当たりを、ゆっくりと。
| 焙煎 | 浅煎り〜中浅煎り |
|---|---|
| 産地 | ケニア、エチオピア |
| 精製 | ウォッシュド |
| 香味 | カモミール/白桃/オレンジの花/紅茶 |
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12問・約1分
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CloudRoastでいちばん近い豆
エチオピア - ナチュラル · イルガチェフェ・ゲディオ県・チェルベサ村の小規模農家(SNAP SPECIALTY・ダンチェ精製所)
浅煎り
- 208°C
ベリーやバラ、柑橘の華やかさを、軽やかに楽しむ設計。
焙煎でつくる
- 焙煎を浅めにすると、カモミールや白桃の繊細な香りを残しやすくなります。
楽しみ方
- ペーパードリップで淹れ、少し冷めるまで急がずに。
- もし酸っぱく薄く感じたら、湯温を下げる前に挽き目を少し細かくするか、抽出時間を延ばしてみてください。
- スコーンやフィナンシェと合わせれば、午後のお茶のように楽しめます。
袋で見つけたい言葉
オレンジブロッサム、